Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

5/5 - (1 bình chọn)
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm(còn gọi là Giấy chứng nhận đủ điều kiện cơ sở an toàn vệ sinh thực phẩm) là một loại Giấy phép được cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh, kinh doanh có liên quan đến ngành. đến thức ăn.
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là sự đảm bảo của doanh nghiệp về thực phẩm họ kinh doanh, cũng như giúp Nhà nước dễ dàng quản lý, can thiệp và xử lý kịp thời, mang lại sự an tâm. chăm sóc khách hàng.
Do đó, việc xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là một bước quan trọng để các doanh nghiệp được phép kinh doanh. Vậy những trường hợp nào cần áp dụng và làm thế nào để áp dụng?
Luật Quốc Bảo chuyên làm dịch vụ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho các hộ kinh doanh, cơ sở kinh doanh thực phẩm. 
giay phep ve sinh attp 12

Tư vấn xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Hiện nay, việc xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện bắt buộc đối với các đối tượng phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm để sẵn sàng đi vào hoạt động hoặc đi vào hoạt động và sau đó phải bổ sung gấp. Giấy phép an toàn thực phẩm.
Vậy ai phải cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định? Cơ sở của bạn có phải có giấy phép an toàn thực phẩm không? Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn phải tuân theo giấy phép an toàn thực phẩm mà không cần xin giấy phép?

Các trường hợp không phải xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Tất cả các cơ sở, doanh nghiệp kinh doanh trong các ngành liên quan đến thực phẩm phải xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, trừ một số trường hợp sau đây không phải xin Giấy phép, cụ thể:
– Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ (cây trồng, nuôi, thu hái, đánh bắt, khai thác nguyên liệu thực phẩm theo quy mô hộ gia đình, cá nhân có hoặc không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh) .
– Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
– Chế biến sơ chế nhỏ và nhỏ (cơ sở chế biến thực phẩm ở quy mô hộ gia đình, hộ gia đình cá nhân có hoặc không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh)
– Kinh doanh thực phẩm bán lẻ (Bao gồm cơ sở sản xuất thực phẩm bán lẻ là cơ sở do cá nhân, nhóm cá nhân, hộ gia đình đăng ký đối với hộ kinh doanh, cơ sở không được cấp Giấy chứng nhận đăng ký). đăng ký kinh doanh hoặc giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật.
Kinh doanh thực phẩm đóng gói sẵn;

 Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, nguyên liệu đóng gói, bảo quản thực phẩm;

– Nhà hàng trong khách sạn;
– Bếp ăn tập thể không có cơ sở kinh doanh thực phẩm đã đăng ký;
– Kinh doanh thức ăn đường phố;
– Cơ sở đã được cấp một trong các Chứng chỉ: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và Điểm kiểm soát quan trọng (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế tiêu chuẩn (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương.
Từ các quy định trên cho thấy, miễn là doanh nghiệp liên quan đến thực phẩm, doanh nghiệp phải xin Giấy phép làm cơ sở để đảm bảo quy trình kinh doanh, trừ trường hợp doanh nghiệp nhỏ, không có vị trí địa lý. Điểm cố định không cần phải xin Giấy phép.

Điều kiện cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm, như nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dụng cụ phải an toàn, sạch sẽ…
  • Đã đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Thủ tục cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Trước khi xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, chủ cơ sở hoặc người trực tiếp tham gia sản xuất phải tham gia lớp tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và được Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm cấp giấy phép. Chứng chỉ bồi dưỡng kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Đơn đề nghị cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
  • Giải trình về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (Luật 386 thi hành)
– Bản vẽ sơ đồ tầng của cơ sở và khu vực xung quanh;
– Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và mô tả cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
  • Bản sao công chứng giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
  • Giấy chứng nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất.

Quy định về thời gian xử lý.

– Xây dựng hồ sơ ban đầu: 3 ngày
– Kiểm tra cơ sở và cấp giấy chứng nhận: 15 ngày

Thời hạn giá trị của giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

– Giấy phép giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có thời hạn 3 năm
– Trường hợp thời hạn hiệu lực của Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm còn trước 6 tháng thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh làm thủ tục cấp lại Giấy chứng nhận.
giay phep ve sinh attp 11

Quy trình xin giấy chứng nhận vệ sinh attp tại Luật Quốc Bảo

Bước 1: Nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền theo hướng dẫn trên
Bước 2: Tiếp nhận, xử lý hồ sơ: Trong thời hạn 15 ngày làm việc, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất. , kinh doanh thực phẩm.
Bước 3: Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm nếu đủ điều kiện.

Hiện nay, trong quá trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn không biết cơ sở sản xuất/kinh doanh thực phẩm nào bạn phải liên hệ để xin giấy phép.

  • Đặc biệt là vì có rất nhiều cơ quan có thể cấp loại giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm này tùy thuộc vào loại hình kinh doanh của cơ sở bạn.
  • Vậy bạn có biết nơi để xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm?
  • Hãy cùng Tìm hiểu thông tin với Pháp luật Việt Nam dưới đây nhé!
Quý khách có bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến xin giấy chứng nhận đủ đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm hãy liên hệ với Luật Quốc Bảo hotline/zalo: 0763387788.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.